Kindermilch unter der Lupe: Braucht mein Zwerg wirklich spezielle Milchprodukte für Kinder?
/in Blog, BeikostGlasnudeln mit Erdnusstofu, Paprika und Fisolen
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Glasnudeln mit Erdnusstofu, Fisolen und Paprika
Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.
Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
Zutaten
- Glasnudeln
- Paprika
- Erdnusstofu
- Fisolen (grüne Bohnen)
- Zwiebel
- Knoblauch
- Sojasauce
- Sesam
- Gewürze
Anleitungen
- Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden, und Knoblauch fein hacken
- Tofu würfeln und in Kokosöl anbraten
- Gemüse mitbraten und würzen
- Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten
- alles mit Sojasauce, Sesam und Gewürzen abschmecken
Wraps Rainbowstyle
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Wraps Rainbowstyle
Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Zubereitungszeit 5 Minuten Min.
Gericht Hauptgericht
Zutaten
- Tortillas
- Blaukraut
- Fisolen (grüne Stangenbohnen)
- rote Paprika
- frische Sprossen
- rote Zwiebel
- Frischkäse
- Avocado
- frische Kräuter
- Sesam
Anleitungen
- Fisolen in der Mikrowelle auftauen
- Gemüse in Streifen schneiden
- Wraps mit Frischkäse bestreichen und dem Gemüse belegen
- Tipp: für vegane Wraps kannst du statt Frischkäse Hummus oder Bohnenmouse verwenden.
Couscous-Bowl Winteredition
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Couscous-Bowl Winteredition mit Kohlsprossen und Kichererbsen
Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.
Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
Zutaten
- Couscous
- getrocknete Tomaten
- Kohlsprossen (Rosenkohl)
- Kichererbsen
- Mandeln
- Rosinen
- Olivenöl
- Zimt, Kardamon
- Salz, Pfeffer
- Gewürze nach Wahl
Anleitungen
- Couscou nach Anteilung kochen
- Tiefgekühlte Kohlsprossen in der Mikrowelle auftauen und erhitzen
- Tomaten hacken, Mandeln stifteln
- alles miteinander vermischen und ordentlich würzen
- Tip: als Topping empfehle ich griechisches Joghurt und schwarzen Sesam