Couscous-Bowl Winteredition
Couscous-Bowl Winteredition mit Kohlsprossen und Kichererbsen
Ingredients
- Couscous
- getrocknete Tomaten
- Kohlsprossen (Rosenkohl)
- Kichererbsen
- Mandeln
- Rosinen
- Olivenöl
- Zimt, Kardamon
- Salz, Pfeffer
- Gewürze nach Wahl
Instructions
- Couscou nach Anteilung kochen
- Tiefgekühlte Kohlsprossen in der Mikrowelle auftauen und erhitzen
- Tomaten hacken, Mandeln stifteln
- alles miteinander vermischen und ordentlich würzen
- Tip: als Topping empfehle ich griechisches Joghurt und schwarzen Sesam
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