Hier findest du meine aktuellen Blogbeiträge – viel Spaß beim Stöbern 🙂

Saisonkalender Januar, Was koche ich im Januar?

Saisonkalender Januar: inklusive 35+ Kochvorschläge

Weniger ist mehr? Naja mit diesem Spruch kann sich die triste Januar-Situation wenigstens ein bisschen schönreden. Sind wir uns ehrlich, je länger der Winter, desto schlechter stehts um die saisonale Vielfalt in unseren Breitengraden. Der Saisonkalender Januar sieht mager aus, aber wir machen das Beste draus! In diesem Kurzformat erfährst du welches Obst und Gemüse du […]

Jahresrückblick 2025_Vero am Strand in Frankreich

Mein Jahresrückblick 2025: Wenn der Körper bremst, der Kopf aber Gas gibt

2025 war laut. 2025 war voll. 2025 war genau richtig. 2025 hat auf jeden Fall einen Jahresrückblick verdient!
Ich bin zurück im Blogger-Game und erzähle, wie ich die stillenden Nächte im VW-Bus während der Reise durch Frankreich erlebt habe, zeige Fotos von der ersten Flugreise mit Baby und sogar mich im Hochzeitskleid! Ich glaube, ich habe nicht zu viel versprochen, wenn ich sage, dieses Jahr war wild!

Schwanger an Weihnachten - Selbstfürsorge

Schwanger an Weihnachten: du darfst mit vollem Keksmund „Nein“ sagen!

Weihnachten fühlt sich selten neutral an. Es ist geladen mit Kindheitserinnerungen, Emotionen, Erwartungen und leisen Regeln, die niemand ausspricht, aber alle zu kennen scheinen. Ganz schön viel Druck.Und der wird nicht leichter, wenn dein Körper gerade damit beschäftigt ist, ein kleines Wunder zu bauen, inklusive Hormonchaos, Müdigkeit und sehr ehrlichen Bedürfnissen. Schwanger zu sein, verändert […]

vegane Linsenbolognese Rezet mit Polenta

Ich hab die Polenta „ruiniert“… und damit mein neues Lieblingsessen erfunden: Vegane Linsenbolognese mit stichfester Polenta!

Tja manchmal geht was schief, und manchmal kommt dabei was richtig Gutes raus! Dieses Rezept musst du einfach probieren – meine Familie liebts, dass mir das „Missgeschick“ passiert ist.

Zitronenrisotto als Beilage zu Zucchini und Tofu

Leichtes Zitronenrisotto mit Thymian dazu Zucchini & Tofu: Frische statt Food-Koma in der Schwangerschaft!

Ursprünglich war die Zitrone nur als Wein-Ersatz im Risotto gedacht. Doch dann kam ich drauf, wie unglaublich gut dem Risotto die erfrischende Zitronennote steht!

Porridge ohne Haferflocken Hirse Porridge

Hirse Porridge mit Karamell-Apfel, Banane & Zimt-Kick

Wenn dir Hafer-Porridge langsam aus den Ohren kommt, kommt hier dein Herbst-Reset: ein warmes Hirse-Porridge mit lauwarmem Karamell-Apfel, Banane und Nussmus. Im Beitrag zeige ich dir, warum diese Bowl gerade in Schwangerschaft und Stillzeit ein echtes Wohlfühl-Frühstück ist, wie du sie clever vorkochst und mit saisonalen Toppings jeden Tag neu erfindest.

Ernährungstrends 2026 - Trends 2026

2026 gilt Milch statt Magerwahn: 5 Ernährungstrends für stillende Mamas

Nach meiner Prognose driften die Ernährungstrends 2026 in zwei Richtungen: Entweder wird das Gesundheitslevel (künstlich) nach oben gepusht – oder wir kehren zurück zum Schönheitswahn der frühen 2000er, – schlank ist nur, wer Knochen zeigt. Selbstoptimierung steht auch 2026 groß im Kurs, ob nun via Abnehmspritze, mit Hilfe von Apps oder Mikrobiom-Tests. Nicht jeder dieser […]

Tomaten Soße für Nudeln mit Mais und vegetarischen Speck angerichtet auf einem blauen Teller mit Spiralen Nudeln

„Nicht schon wieder Nudeln“ – said no mom ever: Turbo-Pasta mit Mais & Veggie-Speck

„Nein, nicht schon wieder Nudeln“ – said no one ever. Und erst recht nicht, wenn in unter 15 Minuten dampfende Nudeln mit cremiger Mais-Tomatensoße auf dem Tisch stehen. Alles, was du dafür brauchst: vegetarischen Speck, Zwiebel, Knoblauch, Mais – kurz anbraten, Tomaten dazu, fertig ist die Tomaten-Soße für Nudeln.

Apfel Zimt Porridge Haferflocken zum Frühstück

Apfel-Zimt-Porridge mit Nüssen: dein warmes Wohlfühl-Frühstück im Winter

Wenns draußen und drinnen kalt ist, darf ein Frühstück im Winter auch mal warm serviert werden. Das tolle an Porridge ist, dass du dir auch ein paar Portionen vorkochen kannst und dann einfach in der Mikro aufwärmst – also ideal fürs Wochenbett!

wraps mit zucchini wraps mit pesto italienische wraps

Wraps zum Verlieben: Mediterraner Genuss mit Mozzarella & Grillgemüse

Manchmal hat man einfach Lust, mit den Fingern zu essen. An solchen Tagen greif ich gern zu Pizza oder Burger, wenns aber nicht so schwer im Magen liegen soll, bekommen Wraps immer den Vorrang. Die sind schnell zubereitet und schmecken auch kalt richtig gut! Diesmal habe ich mich für Wraps mit Grillgemüse entschieden – italienische […]

Louwen Diät_Diät in der Schwangerschaft_Diätwahn auf Social Media

Diätwahn in der Schwangerschaft: warum ich die Louwen-Diät kritisch sehe

Das heftige ist ja: dann scrolle ich so durch social Media und sehe unzählige Mamas wie sie hochschwanger die Diätkultur feiern und dann auch noch diese “what I eat in a day” reels abfilmen. Nach solchen kalorienreduzierten Tagen hätte ich sogar als Nichtschwangere noch Hunger.

Kürbisrisotto für Schwangere Titelbild

Mediterranes Kürbisrisotto für Schwangere: so veredelst du dein Risotto mit getrockneten Tomaten und Tofu

Zu Wissen, dass man ein Risotto auch ohne Wein machen kann, war für mich der Game-Changer! Aber das ist noch nicht alles – wie geil schmeckt eigentlich Tofu im Risotto?

Kürbisquiche mit Feta mein liebste Herbstrezept

Diese Kürbis Quiche mit Feta ist auch kalt ein Genuss – perfekt für chaotische Mamamomente

Ich will ehrlich sein, als Kind und Jugendliche habe ich sie gehasst. SIE ist hier übrigens die Mehrzahl und steht für DEN KÜRBIS und DIE QUICHE. Tja.. die Zeiten ändern sich, und im Herbst 2025 schafft es der Kürbis sogar wöchtentlich auf den Tisch!