Ernährungstipps für Schwangere

Die 7 besten Ernährungstipps für Schwangere – so gelingt dir der gesunde Start in die Ernährung

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Und plötzlich stellt sich die große Frage: Was stimmt denn jetzt? Oma sagt, sie hat früher alles gegessen, die auf Social Media reden davon, dass sogar Haferflocken schädlich sind. Und du hast nur Fragezeichen im Kopf, kein Wunder. Von mir, als studierende Ernährungswissenschaftlerin und zertifizierte Ernährungsberaterin für Schwangere bekommst du heute 7 Ernährungstipps für Schwangere, mit denen dir ein entspannter Einstieg in die Schwangerschaftsernährung garantiert gelingt!

1. Ernährungstipp für Schwangere: Lass dich nicht stressen

Schwanger zu sein ist eine aufregende Gefühlsachterbahn. Im ersten Trimester spielen Hormone und Appetit oft verrückt. Übelkeit, Müdigkeit, Heißhunger oder plötzliche Abneigungen? Völlig normal! Vermutlich gehen dir, so wie mir damals, tausend Dinge durch den Kopf: Besorgungslisten, Dinge, die du noch vor der Geburt erleben willst, Arzttermine und Fristen fürs Elterngeld, … Das alles ist Stress genug.
Darum hier der erste meiner Ernährungstipps für Schwangere: Lass dich nicht stressen und hör auf dein Bauchgefühl. Intuitiv machst du bestimmt schon fast alles richtig, der Rest ist Feinschliff! Wichtig ist: Iss regelmäßig kleine Portionen, wähle das, was du gut verträgst – und mach dir keinen Stress, wenn’s mal nur Knäckebrot oder klare Suppe ist.

2. Ernährungstipp für Schwangere: Trinken nicht vergessen

Vergiss nicht, genug zu trinken. Klingt komisch, aber vor allem, wenn du mit Wassereinlagerungen zu kämpfen hast, ist ausreichend Flüssigkeit so ziemlich das Einzige, was hilft.
Mindestens 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit pro Tag – am besten Wasser, Kräutertees oder Saftschorlen. Stelle dir sichtbar Gläser oder Flaschen bereit, um dich ans regelmäßige Trinken zu erinnern. Auch wenn du dadurch noch öfter aufs Klo wirst rennen müssen. Trinken ist wichtig!

3. Ernährungstipp für Schwangere: Keine Angst vor der Verbotsliste

Ja, einige Lebensmittel wie Rohmilchkäse, rohes Fleisch oder Sushi solltest du meiden. Sie können sie krankmachende Keime wie Listerien, Toxoplasmen oder Salmonellen enthalten können. Diese Erreger sind für gesunde Erwachsene meist harmlos, können aber für dein Baby gefährlich werden. Doch es gibt einen einfachen Trick, wie du zB Salami in deiner Schwangerschaft trotzdem essen kannst: auf der Pizza! Denn durch Erhitzen beim Kochen, Backen oder Braten werden die potentiellen Erreger abgetötet. Ob das ganze auch bei Speck funktioniert, kannst du in folgendem Beitrag nachlesen: Cremige Kürbis Cabonara und die Frage: darf man Speck in der Schwangerschaft essen?

Aber abgesehen von ein paar Lebensmittel, die du in Maßen oder nicht roh essen solltest, kannst du die Ernährung in der Schwangerschaft locker betrachten.

Enstspannt kannst du zum Beispiel auch ans Thema Halloumi herantreten, denn der wird normalerweise, wie ich in meinem Beitrag Halloumi in der Schwangerschaft? Klar, mit Zucchini Polenta und Schmelztomaten! erkläre, mit pasteurisierter Milch verkauft.

4. Folsäure, Jod & Eisen: Deine Nährstoff-Basics zählen auch zu den Ernährungstipps für Schwangere

Diese drei Nährstoffe sind besonders wichtig. Folsäure solltest du am besten schon vor der Schwangerschaft supplementieren, Jod meist über ein Präparat ergänzen und Eisen regelmäßig beim Arzt checken lassen. Wie du deinem Körper dabei helfen kannst, Eisen besser aufzunehmen, habe ich im Artikel Lebensmittelkombinationen als Nährstoffbooster erläutert.

5. Regelmäßig und bunt essen

Leichte gesagt als getan: versuche, so gut es geht, regelmäßig zu essen.
Mein Game-Changer war übrigens das Frühstück in meinen Alltag zu integrieren. Ich habe darüber sogar einen eigenen Beitrag geschrieben: Mein größtes Learning in der Schwangerschaft.

Und was mein ich, wenn ich dir rate „bunt zu essen“? Je größer die Vielfalt auf deinem Teller, desto mehr Nährstoffe gibt’s für dich und dein Baby. Einmal alles mit scharf – wie ich so schön beim Döner sage. Von Gemüse und Obst hin zu Vollkornprodukten, Fleisch und Milchprodukten darfst du dir täglich einen schönen Mix zusammenstellen. So bekommst du auch genug Vitamine und Antioxidantien. Antioxidantien sind deshalb so wichtig, weil sie dir helfen, dein Immunsystem zu stärken.

Bunt sind übrigen auch meine veganen Rainbow-Wraps! Die sind in unter 15 Minuten fertig, also ein echtes Blitzrezept!

6. Ernährungstipp für Schwangere: Snacks für zwischendurch griffbereit halten

Vielleicht geht’s dir wie mir – ich hatte zum Teil richtig großen Hunger in der Schwangerschaft. Und seitdem ich stille, ist der Hunger noch größer geworden! Kein Wunder, immerhin verbraucht eine stillende Mama laut dem Bundesinstitut für öffentliche Gesundheit im Schnitt 500kcal mehr pro Tag alleine durchs Stillen!
Doch weil es für meine Familie nichts Schlimmeres gibt, als wenn ich ins Hungerloch falle, habe ich nun immer meine Stillkugeln aka Energy Balls dabei.
Hier sind 2 Rezepte, wenn du – so wie ich – immer einen Snack dabei haben willst, aber auch auf unnötige Zusatzstoffe verzichten willst: Kokos Energy Balls und Stillkugeln mit Pistazienkern.

Was ich noch mache, um meinen Heißhunger besser im Griff zu haben: Frühstücken! Und weil es im Winter auch gern mal was Warmes für den Magen geben darf, habe ich hier mein absolutes Lieblingsporridge-Rezept für dich: Apfel-Zimt-Porridge!

7. Ernährungsmythos aufgeklärt: Essen für zwei? Nein, aber du darfst für zwei denken!

Der letzte meiner Ernährungstipps für Schwangere lautet: Lass dich nicht von Schwangerschaftsmythen verunsichern. Manche „Weisheiten“ werden einfach von Generation zu Generation übermittelt, ohne mal näher darüber nachzudenken.
Einer dieser Mythen ist, dass du in deiner Schwangerschaft plötzlich für zwei essen solltest. Das ist aber Unsinn.
Im ersten Trimester brauchst du keine Extra-Kalorien. Im zweiten und dritten Trimester sind es laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung etwa 250–500kcal mehr – das entspricht z. B. einem Joghurt mit Müsli oder einer Portion Nüssen und Obst.

Du willst wissen, ob du nun Kaffee in deiner Schwangerschaft trinken darfst und ob ein Gläschen Wein wirklich okay ist? Hier geht’s zu meinem Beitrag: Die größten Ernährungsmythen in der Schwangerschaft.

Fazit: Ernährung in der Schwangerschaft – entspannt und fundiert

Die perfekte Ernährung in der Schwangerschaft? Die gibt’s nicht. Ernährung ist individuell und sieht bei jedem anders aus. Aber mit ein paar einfachen Tipps und Tricks findest du deinen Weg zwischen Müdigkeit, Heißhunger und Ernährungsempfehlungen.
Wichtig ist, dass du dich wohlfühlst, gut versorgt bist – und dir nicht zu viel Druck machst! Auch nicht zum Ende hin, wenns dann um die geburtsvorbereitende Ernährung geht. Dazu habe ich auch bereits 2 Beiträge geschrieben, lies gern mal rein:

Titelbild Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft - richtig essen in der Schwangerschaft

Du suchst einen rundum Überblick zur richtigen Ernährung in der Schwangerschaft? Hier gehts zu meinem Beitrag: Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft: die große Anleitung für deinen Alltag.

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Dann folge mir für Infos rund um einen gesunden Lifestyle in deiner Schwangerschaft und Stillzeit.

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Kokos Energy Balls Kokos Datteln

Warum Kokos Energy Balls so beliebt sind – besonders in Schwangerschaft und Stillzeit

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Kennst du das? Du bist unterwegs, das Kind schreit, dein Magen knurrt – und der nächste Supermarkt hat gefühlt nur Schokoriegel mit Zuckerschock-Garantie. Genau in solchen Momenten liebe ich meine kleinen Alltagshelden: Kokos Energy Balls mit Datteln und einem Hauch Zitrone. Kein Zuckercrash, keine E-Stoffe, keine leeren Kalorien. Stattdessen: Power pur in Kugelform – schnell gemacht, unfassbar lecker und richtig nährstoffreich.

Gerade in der Schwangerschaft oder wenn du stillst, läuft dein Körper täglich auf Hochtouren und du hast ständig Hunger. Dein Körper braucht mehr Nährstoffe, mehr Energie – aber bitte nicht mehr Zusatzstoffe. Zusatzstoffe, von denen eh keiner von uns so genau weiß, was das alles sein soll und wie gesund oder ungesund das am Ende des Tages wirklich war. Genau hier kommen Kokos Energy Balls ins Spiel: kleine Kraftpakete, die dich stärken, ohne zu belasten.

Warum sind Energy Balls mit Datteln und Kokos so beliebt?

In meinem Umfeld feiern alle diese Kugeln – und ich weiß auch, warum: Die Kombination aus süßen Datteln, nussigen Kokosflocken und einem Hauch Zitrone ist einfach unschlagbar. Die fruchtige Note macht sie so herrlich leicht – und jetzt im Herbst erinnert mich der Geschmack sofort an Sommer, Sonne, Leichtigkeit. Und mal ehrlich: Wer braucht das nicht gerade?

Und ich persönlich? Ich liebe diese Kugeln, weil sie – so wie die Energy Balls mit Pistazienkern – super schnell zubereitet sind. Kein Backen, keine Sauerei, keine lange Einkaufsliste. Einfach alles in den Mixer, Kugeln formen, fertig. Und das Beste: Sie passen in jede Handtasche, jede Wickeltasche und jedes Wochenbettkörbchen.

Kokos Energy Balls Kokos Datteln

Warum Datteln & Kokos eine echte Traumkombi für Mamas sind

Wenn du denkst, Energy Balls wären einfach nur ein Foodtrend – denk nochmal. Denn hier kommt die Wissenschaft:

  • Datteln liefern dir:
    • Natürliche Süße ohne Industriezucker
    • Ballaststoffe, die deine Verdauung in Schwung bringen
    • Kalium, Magnesium & Eisen, die deinen Energiestoffwechsel und die Blutbildung unterstützen – extrem wichtig in der Schwangerschaft
    • Diese Studie deutet sogar darauf hin, dass Datteln ab der 36. Schwangerschaftswoche geburtsvorbereitend wirken können
  • Kokosraspeln sind:
    • Reich an gesättigten Fettsäuren mittlerer Kettenlänge (MCTs), die dir schnelle Energie liefern
    • Gut für dein Sättigungsgefühl – ideal bei Heißhungerattacken

Zusammen ergeben sie einen Snack, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch richtig was kann: sättigend, ausgleichend und wohltuend süß – ganz ohne Reue.

Kokos Energy Balls verschenken: Persönlich, praktisch & voller Liebe

Du suchst ein sinnvolles Geschenk zur Geburt oder für eine frisch gebackene Mama? Dann vergiss Windeltorten, Bodylotion und Baby-Accessoires – und denk an selbstgemachte Stillkugeln! Warum?

  • Sie sind praktisch: geben Energie in schlaflosen Nächten
  • Sie sind liebevoll: zeigen, dass du dir Mühe gemacht hast
  • Sie sind gesund: keine Zusatzstoffe, kein Zuckerrausch
  • Und sie sind einfach lecker

Ein schönes Schraubglas, eine handgeschriebene Karte und vielleicht noch ein Stilltee dazu – fertig ist das nachhaltige Mama-Geschenk mit Herz und Hirn.

Kokos Energy Balls

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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Snack
Küche Deutsch
Portionen 12 Kugeln

Zutaten
  

  • 12 Datteln
  • 2 TL Leinsamen
  • 20 g Kokosflocken
  • 30 g Haferflocken
  • 40 g Zitronat
  • 20 g Cashewmus
  • Salz

Anleitungen
 

  • Datteln klein hacken.
    Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern.
    Mit der Hand 12 kleine Bällchen formen.
Keyword einfach, schnell, Stillzeit

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Was sind Stillkugeln Rezept Energiebällchen

Was sind Stillkugeln? und warum sind die kleinen Energiebällchen so praktisch? (inkl. Stillkugeln Rezept!)

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Es gibt Snacks, die sind nicht nur lecker, sondern auch echte Nährstoffpakete. Energiebällchen gehören genau in diese Kategorie. Doch was sind Stillkugeln eigentlich? Stillkugeln sind Energy Balls, die auf einer Basis von Datteln hergestellt und mit wertvollen Zutaten wie zum Beispiel Haferflocken, Leinsamen oder Nußmus verfeinert werden. Für stillende Mamas sind sie ein praktischer Begleiter im Alltag, doch auch Schwangere und Sportler profitieren von den kleinen Powerkugeln. In diesem Beitrag erfährst du, warum die kleinen Energiebällchen so wertvoll sind, wie du sie zubereitest (inklusive Stillkugeln Rezept) und welche Vorteile die einzelnen Zutaten für dich bereithalten.

Pistazien Energy Balls, Snack für Zwischendurch Am Foto sind Stillkugeln in der Mitte durchgeschnitten - man sieht die Pistazien

Warum alle über Stillkugeln reden?

1. Sie liefern schnell Energie (vor dem Sport oder in der Stillzeit) und kommen mit wertvollen Nährstoffen.
2. Sie sind schnell zubereitet und sind der perfekte Ausflugssnack in deiner Schwangerschaft.
3. Sie sind süß obwohl sie ohne zusätzlichen Zucker auskommen.

Was sind Stillkugeln?

Stillkugeln (auch „Energy Balls“ genannt) sind kleine Energiebällchen, die meistens auf einer Basis aus Datteln aufgebaut sind und mit Zutaten wie Haferflocken, Leinsamen, Nussmus oder Kakao ergänzt werden.

Sie sind oft:

  • Engergielieferant ohne Zuckerzusatz (die Süße kommt aus Trockenfrüchten)
  • sättigend durch Ballaststoffe und Fett, perfekt gegen Heißhunger
  • super praktisch für zwischendurch
  • und halten sich (je nach Zutaten) ziemlich gut im Kühlschrank

Für wen sind Stillkugeln?

Die Frage: “Was sind Stillkugeln?” haben wir beantwortet, jetzt stellt sich die Frage, wer sie essen “darf”? 

Der Begriff „Stillkugeln“ lässt vermuten, dass diese Energiebällchen speziell nur für stillende Frauen entwickelt wurden. Sie spenden Energie und liefern wichtige Nährstoffe. Klingt doch eigentlich danach, als würde dieser gesunde Snack uns allen guttut – egal ob in der Schwangerschaft, im stressigen Mama-Alltag oder vor/nach einem intensiven Training. Und so ist es auch! Ich kenne zurzeit echt niemanden, der nicht verrückt nach den kleinen runden Dingern ist.
Energy Balls, wie sie im englischsprachigen Raum, aber auch auf Instagram und Tiktok genannt werden, sind praktisch, weil sie sich einfach vorbereiten lassen und lange frisch bleiben. Gleichzeitig sind sie süß, nussig und sättigend – somit sind sie perfekt für: 

  • Stillende Mamas: Stillkugeln pushen dich mit einem schnellen Energieschub und liefern dir wichtige Nährstoffen. Sie sind also perfekt zwischen Windelchaos und Stillpause. Erwischt: manchmal greif ich am Vormittag UND am Nachmittag zu!
  • Schwangere: Energiebällchen sind kleine Nährstoffbomben und somit praktisch für werdende Mamas (sofern kein Schwangerschaftsdiabetes vorliegt). Ich hatte sie während meiner Schwangerschaft gerne auf Ausflügen mit im Gepäck.
  • Sportler: Energy Balls sind ideal als kleiner Pre- oder Post-Workout-Snack, um die Kohlehydrat speicher aufzuladen. Ich gönn mir immer 1-2 Stück vor dem Lauftraining, wenn ich keine Banane zu Hause habe.
  • Alle anderen: Stillkugeln sind für all diejenigen was, die dem nächsten Hungerlochen vorbeugen wollen.

Gerade als stillende Mama hast du vielleicht so wie ich ständig Hunger, und diesen solltest du nicht unterdrücken! Lies dir dazu gerne meinen Beitrag: 7 schwere Folgen von Hunger in der Stillzeit und wie intuitive Ernährung dagegen hilft durch.

Woraus bestehen Stillkugeln und warum sind sie gesund?

Die meisten Stillkugeln setzen sich aus 3 Bausteinen zusammen:

  1. Basis (Süße + Kleber): Datteln oder andere Trockenfrüchte
  2. Sättigung + Struktur: Haferflocken, Nüsse, Samen
  3. Cremigkeit + Fett: Nussmus (z. B. Mandelmus), manchmal Kokosöl

Dazu kommen je nach Variante Extras wie Kakao, Gewürze, Kokosraspeln oder aber auch Pistazien & Orangeat als geschmackliches Highlight.

Datteln: schnelle Energie + Ballaststoffen, Kalium, Magnesium

Die Basis vieler Stillkugeln Rezepte sind Datteln. Sie bringen natürliche Süße mit, liefern schnell verfügbare Energie in Form von Fruchtzucker und enthalten gleichzeitig Ballaststoffe. Im Gegensatz zu Industriezucker steigt beim Dattelkonsum der Blutzuckerspiegel nicht ganz so schnell an. Besonders für stillende Mamas ist das wichtig: kleine Snacks, die Energie geben, aber hoffentlich keinen weiteren Heißhunger auf Süßes auslösen.

Auch Schwangere (sofern kein Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert) profitieren: Datteln enthalten Kalium, Magnesium und sekundäre Pflanzenstoffe.Studien zeigen sogar, dass der regelmäßige Verzehr von Datteln im letzten Schwangerschaftsmonat die Geburt positiv unterstützen kann. Sportler wiederum schätzen Datteln, weil sie den Energiespeicher vor aber auch nach dem Training schnell wieder auffüllen.

Haferflocken: lange satt, alltagstauglich

Haferflocken sind reich an löslichen Ballaststoffen, die lange satt halten und eine gesunde Verdauung fördern. Außerdem liefern Haferflocken B-Vitamine, Eisen und pflanzliches Eiweiß – alles Nährstoffe, die in Schwangerschaft, Stillzeit und auch bei sportlicher Belastung gebraucht werden.

Für stillende Mamas sind sie besonders interessant, weil ihnen eine milchbildungsfördernde Wirkung nachgesagt wird. Ob das ein Mythos ist oder obs stimmt? Das kläre ich zu einem anderen Zeitpunkt.

In der Zwischenzeit kannst du dir aber gerne mein Schwangerschafts – Bullshitbingo durchlesen!

Leinsamen: Omega-3 & Verdauungs-Support

Leinsamen sind ballaststoffreich und liefern gesunde Omega-3 Fette. Die Ballaststoffe sind gut für deinen Darm (der in der Schwangerschaft und kurz nach der Geburt oft ziemlich träge ist) und Omega-3 Fettsäuren sind gut für die Gehirnentwicklung deines Babys (sowohl in der Schwangerschaft als auch in der Stillzeit). 

Auch für Sportler sind die enthaltenen gesunden Fette und Ballaststoffe ein Pluspunkt. Omega 3 Fettsäuren reduzieren Entzündungen, die Förderung der Regeneration und die Verbesserung der Ausdauer.

Du willst mehr zum Thema Leinsamen wissen? Schau mal hier vorbei.

Nussmus & Nüsse: Fett, Eiweiß, Geschmack

Nüsse liefern gesunde Fette, Vitamin E und Eiweiß. Gerade in der Stillzeit ist Vitamin E wichtig, da es antioxidativ wirkt und die Zellen vor oxidativem Stress schützt. Außerdem macht Nussmus die Stillkugeln schön cremig-nussig.

Für Schwangere sind Mandeln zum Beispiel eine wertvolle Calciumquelle, und für Sportler liefern sie hochwertiges pflanzliches Eiweiß zur Regeneration.

Pistazien sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sie liefern auch Eisen, Kalium und Magnesium. Eisen ist gerade in der Schwangerschaft und Stillzeit ein besonders wichtiger Nährstoff, da er für die Blutbildung und Energie wichtig ist.

Welche Lebensmittel ein wahrer Immunbooster für dich sein können, hab ich dir in folgendem Beitrag zusammengefasst: Immunsystem stärken in der Schwangerschaft: Die besten Antioxidantien für dich und dein Baby

Kann ich Energy Balls selbst zubereiten? 

Klar! Und das geht auch noch ganz einfach und super schnell. Einfach alle Zutaten klein hacken, vermengen und Kugeln daraus formen – fertig 🙂 

Wenn du Inspiration suchst, habe ich hier Rezepte für dich: 

  1. erfrischende Kokos Energy Balls
  2. nussig-fruchtige Stillkugeln mit Orangeat und Pistazienkern

Was, wenn die Masse zu trocken oder zu klebrig?

Zu trocken/krümelig: 1–2 TL Wasser, Haferdrink oder (je nach Rezept) extra Nussmus dazu und kurz stehen lassen.  Dann nochmal mixen/kneten (Hafer zieht nach!).
Zu klebrig: mehr Haferflocken, gemahlene Nüsse oder Leinsamen dazu.

Warum werden Stillkugeln manchmal hart im Kühlschrank?

Meist liegt’s an:

  • zu vielen trockenen Zutaten (viel Hafer/Leinsamen, wenig „Bindung“),
  • zu wenig Fett (Nussmus/Kokosöl),
  • oder daran, dass sie lange und sehr kalt lagern.

Was hilft, wenn die Energy Balls im Kühlschrank hart werden?vor dem Essen 5–10 Minuten rauslegen (schmeckt oft direkt besser)

Wie lange sind Stillkugeln haltbar (Kühlschrank & Gefrierfach)?

Im Kühlschrank halten sie sich meistens etwa 7–10 Tage, wenn du sauber arbeitest und sie in einer gut schließenden Dose lagerst.

Mini-Regel: Je „frischer“ und feuchter die Zutaten (z. B. frische Orangezesten, sehr weiches Obst), desto schneller solltest du die selbstgemachten Stillkugeln aufessen. 

FAQ

Was ist der Unterschied zwischen Energy Balls und Stillkugeln?

Das Wort auf dem Etikett. Du kannst sie Stillkugeln, Energy Balls aber auch Energiebällchen nennen!

Darf man Stillkugeln in der Schwangerschaft wirklich essen?

Kann ich mit Energy Balls eine Mahlzeit ersetzen?

Kommt drauf an, was du unter „ersetzen“ verstehst. Als Snack sind sie top. Als vollwertige Mahlzeit eher nicht, außer du kombinierst sie clever, z. B.:

  • 2–3 Kugeln + Joghurt/Quark/Skyr + Obst

oder 2 Kugeln + Milch/Drink + eine Handvoll Beeren

Darf man Stillkugeln in der Schwangerschaft wirklich essen?

In der Regel: ja. Gerade wenn Übelkeit oder Heißhunger deinen Alltag bestimmen, können sie praktisch sein. Vorsichtig sein solltest du, wenn bei dir Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert wurde oder du sehr empfindlich auf große Mengen Trockenfrüchte reagierst (Verdauung/Blähbauch lässt grüßen).

Lust auf mehr? Hier sind 3 weitere Beiträge für dich:

Keine Wiesn für mich – 10 Gründe, die jede stillende Mama zum Lachen bringen

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O’zapft is – aber nicht bei mir. Während halb München und ganz TikTok ins Bierzelt pilgern, sitze ich auf dem Sofa und stille mein Baby. Habe ich FOMO? Um ehrlich zu sein: nein. Wobei… so eine Riesenbrezn – die hätte ich jetzt schon sehr gern! Der Hunger kickt- Stillmamas wissen Bescheid 😉

Warum ich dieses Jahr nicht aufs Oktoberfest gehe? Da gibt’s ein paar gute – okay, sehr gute – Gründe, das Oktoberfest dieses Jahr einfach zu skippen (…und wie gesagt, keiner davon hat mit fehlender Lust auf Brezn zu tun.)

Hier sind meine Top 10 Gründe, als stillende Mama das Oktoberfest sausen zu lassen:

1. Maßbier ist kein Muttermilch-Booster

So durstig mich das Stillen auch ständig macht, Bier ist sicherlich kein Durstlöscher. Schon gar nicht in der Stillzeit. Alkohol und Stillen sind einfach kein Dream-Team. Auch wenn kleine Mengen vielleicht „irgendwann später okay sind“ – eine Maß auf Ex ist es definitiv nicht. Aber gut – Bier exen ist auf dem Oktoberfest eh absolut nicht gern gesehen.

2. Wiesn-Toiletten + Stillbrüste = Horrorfilm

Stell dir vor, du musst abpumpen – und was dir zur Verfügung steht, sind überfüllte Toiletten. 10 Minuten eine ekelig versiffte Toilette zu belagern in der du versuchst, beim Abpumpen hygienisch zu bleiben, während draußen jemand klopft und grölt: „Geh weiter jetzt!!“ ist jetzt nicht die Vorstellung bei der mir die Milch einschießt.

Ich sag nur: Pumpstress auf Endgegner-Level.

3. Dirndl + Still-BH = modisches Missverständnis

Klar, es gibt Still-Dirndl – aber so wirklich praktisch? Naja, ich weiß es nicht.
In einem vollgepackten Bierzelt diskret stillen oder abpumpen, während der Ausschnitt eh schon gefährlich tief hängt? Schwierig. Sehr schwierig. Ich möchte auch gar nicht wissen, wie viele dumme Sprüche sich eine stillende Mama auf dem Oktoberfest anhören müsste.

Ich bleibe also lieber bei meinem aktuellen Dresscode: Spucktuch statt Dirndlschürze.

4. „Ein Prosit“ triggert meinen Milcheinschuss

Jedes Mal, wenn die Blaskapelle zum „Prosit der Gemütlichkeit“ ansetzt, passiert es: Meine Brüste reagieren schneller als ich – und zack, Milchfleckenalarm! Und das dann auch noch auf der schönen Dirndlbluse. Denn an was erinnert mich die Kombi aus Schluck für Schluck + Gemütlichkeit? Na klar, an mein Baby, das gemütlich mit mir kuschelt, während es trinkt.

Das ist wie mit Pavlovs Hund – nur mit nassen Flecken auf dem Shirt.

5. Schlafentzug + Menschenmassen = Aggro-Level hoch 10

Wer ein Baby zu Hause hat, weiß: Schlaf ist heilig.
Und wer kein Baby zu Hause hat, weiß nicht, wie wenig Geduld man mit grölenden Menschen, Ellenbogen im Rücken und überteuerten Wiesenpreisen haben kann, weil man wieder mal Nachts jede Stunde zum Stillen geweckt wurde.

Ich sag’s mal so: als Stillmamas bin ich keine Stimmungskiller, aber… ich muss halt wissen, wie ich mir meine Energie einteile 😉

6. „Magst du wirklich gar nix trinken?“ – Doch. Wasser.

Diese Frage kommt IMMER.
Egal wie oft du sagst, dass du stillst – irgendwer meint’s „gut“ und drückt dir trotzdem ein Bier in die Hand.

Danke Gabi, aber ich bleib bei meinem prickelnden Wasser. Auch wenn ich dafür fast genauso viel zahle wie du für dein Bier.

7. Das Baby passt nicht in den Biergartenkorb

Ganz ehrlich: Ich könnte das Baby mitnehmen. Aber… find ich das wirklich eine gute Idee?
Der Lärmpegel, das Gewusel, die fragwürdigen Bänke zum Stillen, das Bier in Reichweite kleiner Babyhände? Und ich könnte noch mehr Gründe aufzählen. Welcher fällt dir ein? Verrate es uns in den Kommentaren!

Ich sehe uns beide schon weinend unter dem Tisch – aus unterschiedlichen Gründen.

8. Ich messe aktuell in einer anderen Maßeinheit: in Millilitern, nicht in Biermaß

Andere zählen Wiesn-Besuche, ich zähle abgepumpte Portionen.
Und wenn ich 120 ml geschafft hab, fühl ich mich wie eine Königin – auch ohne Kron(E)korken.

Meine Milchbar ist geöffnet, 24/7. Ganz ohne vorher schreien zu müssen: „O’zapft is!“.

9. Ich hab Angst, dass jemand auf meine Brust klopft und „Prost!“ ruft

Klingt komisch, aber auf der Wiesn ist nichts unmöglich 😉
Tja und was soll ich sagen… Stillbrüste im Dirndl… Ehrlich gesagt, will ich da keine unkontrollierten Interaktionen provozieren.

Stillbusen im Wiesn-Look? Dieser Anblick wird von einigen bestimmt gefeiert – ich halte mich lieber bedeckt im Schlabberlook zu Hause.

10. Ich hab einfach keinen Bock, mich zu rechtfertigen

Warum ich nicht trinke. Warum ich nicht mitgehe. Warum ich so müde bin. Warum ich gehe, bevor’s losgeht.
Als stillende Mama muss man sich für ALLES rechtfertigen – und das ist im Bierzelt nicht anders.
Weißt du was? Ich bleib lieber daheim. In Jogginghose. Mit Baby. Und vielleicht mit einer Brezn. Mein Bäcker ums Eck hat nämlich auch gute Brezn. Sogar in günstig.

Vero auf dem Oktoberfest 2018

Vielleicht bin ich nächstes Jahr wieder dabei – vielleicht auch nicht.
Aber dieses Jahr? Ist die Milchbar mein Zelt, die Couch mein Biertisch und mein Baby der beste Wiesn-Begleiter, den man sich wünschen kann.

Und du? Warst du schon mal als Stillmama auf dem Oktoberfest – oder bewusst nicht?
Ich bin sehr neugierig, wie andere Mamas das regeln, also lass mir gern einen Kommentar da! 👇

Lust auf mehr? Hier sind 3 weitere Beiträge für dich:

schwanger wandern zu den Krimmler Wasserfällen

Schwanger wandern zur Hölzlahneralm: Die heilsame Wirkung der Krimmler Wasserfälle

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Du bist schwanger, sportlich aktiv und liebst Wasserfälle? Dann ist schwanger wandern zur Hölzlahneralm im Nationalpark Hohe Tauern bestimmt was für dich. Diese Wanderung ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein kleines Heilritual für Körper und Seele – und das ganz ohne Esoterik, sondern wissenschaftlich belegt.

Schwanger zu den Krimmler Wasserfällen – Europas größte Wasserfälle mit Heilwirkung

Die Krimmler Wasserfälle sind mit einer Fallhöhe von 380 Metern die größten Wasserfälle Europas und gehören zu den fünf höchsten weltweit. Was viele nicht wissen: Dieses Naturwunder ist mehr als nur ein imposantes Fotomotiv – die Krimmler Wasserfälle sind sogar ein Heil- und Therapieort.

Der feine Sprühnebel, der beim Herabstürzen des Wassers entsteht, enthält sogenannte Wasserfallaerosole. Diese winzigen, negativ geladenen Wasserpartikel dringen tief in die Atemwege ein und haben dort eine nachweislich entzündungshemmende und immunstärkende Wirkung – besonders hilfreich bei Allergien und Asthma.

Studien der Paracelsus Medizinischen Privatuniversität Salzburg zeigen: Ein Aufenthalt an den Krimmler Wasserfällen kann die Lungenfunktion verbessern und das Immunsystem bis zu vier Monate lang positiv beeinflussen.

Doch auch, selbst wenn du nicht unter einer Atemwegserkrankung leidest, lohnt sich ein Besuch bei den Krimmler Wasserfällen. So kannst du in deiner Schwangerschaft die Wasserfälle besichtigen und anschließend die Wanderung zur Hölzlahneralm dranhängen.

Bild vom Wasserfall und Sprühnebel
Wasserfallaerosole: die Heilkraft der Krimmler Wasserfälle

3 Gründe, warum schwanger wandern zur Hölzlahneralm eine gute Idee ist!

Natürlich ist jede Schwangerschaft anders – und du solltest jede körperliche Aktivität vorher mit deinem Arzt/deiner Ärztin oder Hebamme abklären. Aber wenn du dich fit fühlst, gerne draußen bist und dir selbst (und deinem Baby!) etwas Gutes tun willst, dann ist die Wanderung zur Hölzlahneralm eine wunderbare Möglichkeit für:

  1. frische, saubere Bergluft mit heilenden Aerosolen
  2. natürliche Entspannung & Stressabbau durch Aktivierung des parasympathischen Nervensystems
  3. ein sanftes Herz-Kreislauf-Training ohne Leistungsdruck

Besonders im Herbst ist die Tour traumhaft – klare Luft, goldene Lärchen, kaum Menschen und trotzdem noch gute Bedingungen auf dem Weg. Wenn du allerdings die Wasserfälle in ihrer vollen Pracht sehen möchtest, ist die Zeit um die Schneeschmelze, also der Frühling, die bessere Wahl für deine Wanderung.

Bist du schon mit Kinderwagen unterwegs? Melly hat in ihrem Beitrag Krimmler Wasserfälle mit Kinderwagen eine Einschätzung gegeben, ob die Mitnahme eines Kinderwagens Sinn macht, und in welchem Fall du das eventuell lassen solltest.

Vero vor den Krimmler Wasserfällen von hinten
Wanderung zu den Krimmler Wasserfällen

Überblick der Wanderung: von den Krimmler Wasserfällen zur Hölzlahneralm

Ausgangspunkt: Eintritt der Krimmler Wasserwelten
Der Zugang zu den Wanderwegen führt links bei den Wasserwelten vorbei!

Wanderung:
Schwierigkeitsgrad: einfach, festes Schuhwerk erforderlich
Höhenmeter (Aufstieg): rund 500m
Länge (Rundgang): rund 14km
Gehzeit (Auf- und Abstieg):  ca 5h
beste Jahreszeit: Mai – Oktober
Bonus: Europas höchste Wasserfälle

Eintritt: 9€ / Erwachsene, 4€ / Kinder (Stand: 09/2025; die aktuellen Preise kannst du HIER nachlesen)

Startpunkt ist der Parkplatz bei den WasserWelten Krimml. Von dort geht es vorbei am Eingang zu den Wasserfällen – der Eintritt lohnt sich definitiv, denn du bekommst nicht nur Zugang zu allen drei Wasserfallstufen, sondern auch gepflegte Wege mit vielen Aussichtspunkten und Ruhezonen.
Der Wanderweg führt direkt neben den Krimmler Wasserfällen entlang nach oben, somit kannst du dir ein gutes Bild von der gewaltigen Kraft des tosenden Wassers machen kannst. Am eindrucksvollsten ist dies vermutlich von ganz unten, wobei mich auch die Aussicht vom 3. also dem obersten und dem 1. Wasserfall beeindruckt hat.

Etappen der Wanderung:

  1. 1. Wasserfall – mächtiger Einstieg ins Abenteuer, starker Sprühnebel inklusive. Ab nun gehts den Weg in Serpentienen hoch hinauf.
  2. 2. Wasserfall – beliebtester Spot, hier sind meist die meisten Besucher:innen. Entlang des Weges findest du Aussichtspunkte und Plätze für deine Verschnaufpause.
  3. 3. Wasserfall – ruhig & majestätisch, ab hier wird’s stiller.
  4. Schettbrücke – du überquerst die Krimmler Ache.
  5. Hölzlahneralm – gemütliche Hütte, ideal zum Einkehren & Beine hochlegen.
schwanger wandern in Herbstlandschaft
Hölzlahneralm im Herbst

Ab der dritten Stufe wird’s richtig magisch. Die meisten Besucher:innen kehren nämlich um – und du wanderst fast allein weiter durch das Tal bis zur urigen Hölzlahneralm.

Beim höchsten Punkt der Wasserfälle angekommen, führt der Weg über die Schettbrücke hinweg, über die Krimmler Ache, entlang bis hin zur Hölzlahneralm. Im Oktober hatten wir den Wanderweg ganz für uns allein. Nur ab und an überholte uns ein Radfahrer, den wir dann auf der Hölzlahneralm wieder getroffen haben.

Der Rückweg führt über den alten Tauernweg

Zurück geht’s entweder auf gleichem Weg – oder über den alten Tauernweg: ein schmaler Pfad durch den Wald, über Wurzeln und Steine. Gerade bergab brauchst du hier Trittsicherheit, also lieber nicht zu spät starten oder in der Schwangerschaft allein gehen. Aber: Die Atmosphäre im herbstlichen Bergwald ist einfach traumhaft.

Schild vom alten Tauernweg

Praktische Tipps für deine Schwangerschafts-Wanderung

  • Hol die vorab dein „GO“, ob du körperlich bereit für eine Wanderung mit Steigung bist.
  • Pack genug zu Trinken ein – vor allem bei trocken-kühler Bergluft!
  • Vergiss nicht Snacks mitzunehmen – z. B. Nüsse, Trockenfrüchte oder selbstgemachte Stillkugeln.
  • Schichtprinzip bei Kleidung – du wirst schwitzen UND frieren.
  • Gönn dir viele Pausen – dafür sind die Plattformen perfekt.
  • Gute Schuhe mit Profil sind Pflicht – besonders für den Rückweg über den Tauernweg.

Fazit: Schwanger zu den Krimmler Wasserfällen – pure Natur, pure Kraft

Wenn du gerade schwanger bist und eine Auszeit brauchst, die dich nicht nur durchpustet, sondern auch auflädt, dann ist die Hölzlahneralm Wanderung im Nationalpark Hohe Tauern ein echter Geheimtipp.
Du tankst Sauerstoff, Bewegung, Heilwirkung und pures Naturglück – und das alles in deinem Tempo, mit deinem Körpergefühl, ganz ohne Leistungsdruck.

Denn mal ehrlich: Wann, wenn nicht jetzt, ist es Zeit, auf deinen Körper zu hören und dir kleine Auszeiten voller Achtsamkeit zu gönnen?

schwanger wandern zu den Krimmler Wasserfällen

Du wohnst rund um München und der Weg zu den Krimmler Wasserfällen ist dir zu weit? Dann kann ich dir die Riederstein-Wanderung am Tegernsee empfehlen. Mehr Infos findest du hier: München-Mamas aufgepasst: Mit Babybauch zum Bergblick – die Riederstein-Wanderung

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Zu sehen ist ein Teller schräg von oben fotografiert mit Zucchinirisotto und einer Rispe Cocktailtomaten

Zucchini-Risotto in der Schwangerschaft: davon wirst du mit Sicherheit satt!

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Cremig, sättigend und ein Allrounder für jede Jahreszeit: Risotto.
Aber ist Risotto in der Schwangerschaft eigentlich erlaubt? Worauf solltest du achten, wenn du dein Zucchini-Risotto babyfreundlich zubereiten willst? Welche Benefits bringt dir das Gericht – und natürlich: Wo ist das Rezept?!
Das alles habe ich heute für dich zusammengefasst.

Vorteile von Zucchini-Risotto in der Schwangerschaft

  1. Gemüsereich & leicht verdaulich
    Zucchini gehören zu den besonders gut verträglichen Gemüsesorten – ballaststoffreich, wasserhaltig und sanft zum Verdauungssystem.
  2. Nährstoffpower durch Risottoreis
    Risottoreis liefert wertvolle komplexe Kohlenhydrate, die dich lange satt machen. In Kombination mit Parmesan und Brühe enthält das Gericht zudem Eiweiß und Kalzium – besonders wichtig im letzten Schwangerschaftsdrittel, wenn das Baby kräftig wächst.
  3. Risotto ist vielseitig
    Risotto passt sich deinem Alltag an. Ob mit Pilzen, Spargel, gegrillten Garnelen oder einem Löffel Pinienkernen on top – du kannst es je nach Vorrat und Geschmack abwandeln.
  4. Soulfood mit Miniworkout
    Für ein gutes Risotto brauchst du keine ellenlange Zutatenliste – nur einen ausdauernden Arm und ein bisschen Stehvermögen. Heißt: Wenn du dir in der Schwangerschaft ein Risotto kochst, kannst du das Rühren gleich als Mini-Workout verbuchen.
Zucchini-Risotto in der Schwangerschaft

Worauf solltest du beim Zucchini-Risotto in der Schwangerschaft achten?

Wie so oft in der Schwangerschaft heißt es auch beim Risotto: Nicht jede Variante ist automatisch babyfreundlich. Hier kommen die zwei wichtigsten Punkte, auf die du in deiner Schwangerschaft achten solltest:

Zucchini-Risotto mit pasteurisiertem Parmesan

Ein cremiges Risotto lebt vom Käse. In der Schwangerschaft solltest du dabei unbedingt auf Parmesan aus pasteurisierter Milch achten, da der Parmesan erst zum Ende hin ins Risotto kommt und somit nicht alle Bakterien, die sich in Rohmilchkäse verstecken können, vernichtet werden.

Die Bakterien, die ich meine, nennen sich Listerien.
Listerien sind Bakterien, die in rohen oder nicht ausreichend erhitzten Lebensmitteln vorkommen können – und leider auch in nicht-pasteurisiertem Käse, also Rohmilchkäse. Für gesunde Erwachsene ist eine Infektion oft harmlos oder sogar unbemerkt. Für Schwangere kann sie aber richtig gefährlich werden (erhöhtes Risiko für Fehlgeburt, Frühgeburt oder eine Infektion beim Baby).

Zucchini-Risotto ohne Wein

Klassisch wird Risotto mit Weißwein abgelöscht – aber das ist in der Schwangerschaft keine gute Idee.
Selbst wenn der Alkohol größtenteils verkocht, bleiben oft kleine Mengen zurück.

Alkohol geht 1:1 durch die Plazenta.
Das bedeutet: Was du trinkst oder isst, konsumiert dein Baby mit.
Nur leider kann dein Baby Alkohol nicht abbauen, weil die dafür nötigen Enzyme in der Leber noch nicht ausreichend entwickelt sind. Für dich als Mama und auch für dein Baby kann das richtig gefährlich werden (Erhöhtes Risiko für Fehlgeburt, Entwicklungsstörung von Gehirn oder Organen beim Baby).

Die gute Nachricht ist: Du kannst Weißwein ganz easy ersetzen, z. B. durch einen Spritzer Zitronensaft oder etwas milden Essig. Die Säure bringt den gleichen Frischekick wie Weißwein– ganz ohne Risiko! Richtig lecker ist auch, wenn du etwas mehr Zitrone nimmst, wie in meinem Rezept: Zitronenrisotto mit Zucchini und Tofu.

Beim Thema Speck solltest du auch einiges beachten! Lies dir dafür folgenden Beitrag durch: Darf man Speck in der Schwangerschaft essen? Oder suchst du nach einem leichten Einstieg in die gesunde Schwangerschaftsernährung? Dann ist dieser Beitrag wie gemacht für dich: Die 7 besten Ernährungstipps für Schwangere.

3 Zubereitungstipps für dein schwangerschaftstaugliches Zucchini-Risotto

  • Gemüse gründlich waschen: Auch Bio-Zucchini solltest du unter warmem Wasser abbürsten, um Rückstände von Erde oder Düngemitteln zu entfernen.
  • Gute Brühe verwenden: fertiges Suppenpulver enthält oft zu viel Salz oder Glutamat. Greif stattdessen lieber zu hochwertiger Bio-Brühe oder selbst gekochter Gemüsesuppe.
  • Extra Eiweiß gefällig? Ergänze dein Risotto mit:
    • Erbsen (reich an pflanzlichem Eiweiß)
    • Sonnenblumenkernen als knuspriges Topping
    • Garnelen – aber bitte nur gut durchgegart!

Und nun kommt hier das einfache Rezept, viel Spaß beim Nachmachen! Lass mich gerne in den Kommentaren wisse, wie es dir geschmeckt hat, und was du ändern würdest 😊

Zucchini-Risotto in der Schwangerschaft

Zucchini Risotto ohne Wein

Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 250 g Risottoreis
  • 1 Stk Zwiebel
  • 100 g Parmesan (pasteurisiert)
  • Essig oder Zitronensaft zum Abschlöschen
  • 700 g Zucchini
  • 4 EL getrocknete Tomaten
  • Olivenöl
  • 1 l Gemüsesuppe
  • Thymian
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen.
  • Zucchini und getrocknete Tomaten würfelig schneiden und mit dem Risottoreis den Zwiebeln beimengen und kurz mitbraten.
  • Mit Zitronensaft oder Essig ablöschen, um dem Gericht Säure zu verleihen.
  • Nach und nach das Risotto mit Suppe übergießen, sodass es stets leicht bedeckt ist. Unter Rühren das Risotto einkochen lassen, bis die gesamte Suppe aufgegossen ist und der Reis gar ist.
  • Geriebenen Parmesan unterrühren.
  • Mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken.
Keyword einfach, schwangerschaftstauglich

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Mamas & Camper haben eins gemeinsam: Kaum Zeit fürs Essen. Die Lösung: schneller Kichererbsensalat mit Feta!

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Es ist 05:53 Uhr und ich sitze im dunklen Campingbus. Über was ich mir um diese Uhrzeit Gedanken mache? Über die Tagesplanung, klar, aber auch über so Dinge wie: „Wo werde ich heute als stillende Mama WAS essen?“ Gedanken die ich mir gerne mache, weil ich es ja bekanntlich liebe, mir neue Rezepte auszudenken (lies dazu gerne meinen Beitrag: 11 geniale Gründe warum ich Rezepte entwickeln liebe). Allerdings wird’s heute nicht sonderlich neu, ein schneller Kichererbsensalat mit Feta hats bereits auf meinen alten Blog, den es heute leider nicht mehr gibt geschafft. Das heißt Kichererbsensalat mit Feta kommt bei mir schon seit einigen Jahren regelmäßig auf den Tisch. Und das liegt nicht nur an seiner Einfachheit!

Die 3 besten Gründe für: Kichererbsensalat mit Feta

1. schnelles Rezept und einfache Zubereitung
2. gesund für dich und dein Baby (Proteine, Ballaststoffen,…)
3. seit Jahren ein Klassiker am Mittagstisch

Schneller Kichererbsensalat mit Feta: ein Teller mit Kichererbsensalat wird in der Hand gehalten, am Boden sind Füße zu sehen.
Du kannst den schnellen Kichererbsensalat mit Feta auch ohne grüne Bohnen machen.

Mein Geschmack hat sich über die Jahre hinweg nicht stark verändert, außer es betrifft die Kürbis Quiche mit Feta. Was sich allerdings schon merklich verändert hat, ist meine Sicht aufs Essen. Dank meines Studiums der Ernährungswissenschaften sehe ich im Essen heute viel mehr als nur Geschmack.

Ich sehe mehr als nur Salat: darum profitierst du vom Kichererbsensalat mit Feta


Ich sehe Ballaststoffe. Diese sind gut für deinen Stuhlgang – wenn du gerade schwanger bist, hast du damit vielleicht gerade Probleme.

Ich sehe Proteine. Diese sind gut für die Entwicklung deines Babys – sowohl in der Schwangerschaft, als auch in der Stillzeit

Ich sehe sekundäre Pflanzenstoffe. Diese stärken dein Immunsystem in Schwangerschaft und Stillzeit.

Ich sehe eine kurze Stehzeit in der Küche. Perfekt, wenn dein Baby deine Aufmerksamkeit braucht, oder du in deiner Schwangerschaft nicht mehr lange stehen solltest.

Ich sehe einen Salat, geeignet für den Campingplatz. Perfekt für alle Camping-Mamis!

Jetzt gerade, während ich die blaue Stunde aus dem Campingbus aus beobachte, sehe ich vor allem eines: dieser schnelle Kichererbsensalat mit Feta ist schmeckt und ist einfach. Und genau das macht ihn so genial.

Du brauchst kein fancy Equipment. Keine ausgefallenen Zutaten. Alle Zutaten sind in jedem gängigen Supermarkt zu finden. Du musst dafür nicht mal den Gaskocher anwerfen, sofern du Fisolen aus der Dose nimmst, oder komplett auf sie verzichtest. Der schnelle Kichererbsensalat mit Feta ist perfekt für dein nächstes Campingabenteuer – oder für stressige Mama-Tage, an denen du lieber den Sonnenuntergang genießt, statt auf’s Nudelwasser zu starren. Dass Camping-Essen nicht immer nur aus Dosenravioli bestehen muss, wurde mir auch beim Lesen der beiden köstlichen Rezepte von Roadsurfer bewusst!

Solltest du Lust auf ein asiatischen Blitzrezept haben, hab ich was für dich: Glasnudeln mit Erdnusstofu, Paprika und Fisolen. Aber auch die 15 Minuten Wraps! sind super schnell zubereitet!


 

Schneller Kichererbsensalat mit Feta und Fisolen

Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsch
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 1 Dose Kichererbsen
  • 300 g Fisolen (Brechbohnen)
  • 2 Stk. Gurke
  • 250 g Feta (pasteurisiert)
  • 1-2 Stk. (rote) Zwiebel
  • Salz, Pfeffer
  • Essig, Öl
  • Kräuter nach Wahl: Minze, Basilikum, …

Anleitungen
 

  • Fisolen (falls du frische und keine aus dem Glas nimmst) entkappen und blanchieren (ca. 10 Minuten kochen und dann in kalten Wasser abschrecken)
  • Zwiebel ringelig schneiden, Gurke in Scheiben schneiden, Feta zerbröckeln.
  • Alle Zutaten zu einem Salat vermischen, würzen und mit Essig und Öl marinieren.
  • Dazu passt hervorragend ein frisches Baguette oder Ciabatta.
Keyword einfach, schnell, schwangerschaftstauglich

Du suchst nach andern Salaten mit Feta? Dann schau dir mal dieses Rezept an: Eisenreicher Salat für Schwangere mit Spinat und Quinoa.

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7 Gründe, warum Linsen-Wraps die besten veganen Pfannkuchen für Babys sind

Vegane Pfannkuchen für Babys: Linsen-Wraps aus nur 2 Zutaten!

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Linsen-Wraps selber machen ist nicht nur gut für die Umwelt (du sparst Verpackungsmüll), sie sind auch gut fürs Geldbörserl – gekaufte Tortilla-Wraps sind auf jeden Fall teurer. Diese selbstgemachten Wraps sind perfekt für Schwangere und Stillende, da sie vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen sind. Obendrein eignen sich diese weichen, herzaften Wraps hervorragend als Beikost!

Wenn dein Baby langsam anfängt, Interesse am Familienessen zu zeigen, stehst du vielleicht vor der Frage: Welche Rezepte sind gesund, einfach zuzubereiten und für alle geeignet? Ein Klassiker in vielen Familien sind Palatschinken (Pfannkuchen) oder Wraps, aber beides ist gekauft oft nicht wirklich babyfreundlich. Genau deshalb möchte ich dir heute meine Linsen-Wraps mit Haferflocken vorstellen: eine herzhafte, nährstoffreiche und nachhaltige Alternative, die sich als vegane Pfannkuchen für Babys perfekt eignet.

Die Wraps bestehen aus nur zwei Zutaten: roten Linsen und Haferflocken. In diesem Artikel zeige ich dir, warum die herzhaften Fladen in keiner Familienküche fehlen sollten, ab wann sie für dein Baby geeignet sind und wie du sie optimal für Beikost, Baby-led Weaning, Meal Prep und schnelle Familiengerichte nutzen kannst.

Die 7 besten Gründe, warum du Linsenwraps in Zukunft öfter zubereiten wirst

1. Linsen und Haferflocken liefern pflanzliches Eiweiß für die ganze Familie
2. Selbstgemacht bedeutet weniger Plastikmüll und günstiger
3. Diese Wraps bringen Abwechslung auf dem Familientisch
4. Die Linsen-Wraps sind vielseitig einsetzbar.
5. Die veganen Pfannkuchen für Babys sind Meal-Prep-freundlich
6. Die Linsen-Wraps haben eine weiche Konsistenz – perfekt für die Beikost
7. Die veganen Pfannkuchen für Babys sind salzfrei und ohne Zusatzstoffe

7 Gründe, warum Linsen-Wraps die besten veganen Pfannkuchen für Babys sind

① Die Linsen-Wraps haben eine weiche Konsistenz – perfekt für die Beikost

Wenn es um vegane Pfannkuchen für Babys geht, spielt die Konsistenz eine große Rolle. Diese Linsen-Wraps mit Haferflocken sind weich genug, dass Babys sie problemlos greifen, abbeißen und mit den Kieferknochen oder der Zunge zerdrücken können. Sie eignen sich damit hervorragend für Baby-led Weaning. Mein Baby war bis vor kurzem der totale Brei-Fan, und diese Palatschinken sind der perfekte schonende Einstieg in die Familienkost. In Stückchen geschnitten sind sie das ideale Fingerfood, das Babys eigenständig essen können. Ich habe sie dazu mit Frischkäse bestrichen.

② Die veganen Pfannkuchen für Babys sind salzfrei und ohne Zusatzstoffe

Ein weiterer Vorteil: Wenn du selber kochst, bestimmst du allein die Zutaten! In gekauften Wraps stecken oft Salz, Zucker oder Konservierungsstoffe – alles Dinge, auf die Babys (und auch wir Erwachsenen) sehr gut verzichten können! Beim Selberkochen sparst du dir unnötige Zusatzstoffe. Bei diesem Rezept brauchst du nur: rote Linsen, Haferflocken und Wasser. So sind die veganen Pfannkuchen für Babys komplett beikostgeeignet, gesund und gleichzeitig schmecken sie der ganzen Familie.

③ Linsen und Haferflocken liefern pflanzliches Eiweiß für die ganze Familie

Gerade Babys im Wachstum und Mamas in der Stillzeit profitieren von einer eiweißreichen Ernährung. Linsen sind echte Protein-Bomben und machen die Wraps zu einem wertvollen Energielieferanten. In Kombination mit den Haferflocken, die ebenfalls viele Ballaststoffe enthalten, sorgen sie dafür, dass alle lange satt bleiben. So werden die Linsen-Wraps zu einer gesunden und sättigenden Alternative zu klassischen Pfannkuchen oder Tortilla-Wraps.

④ Die veganen Pfannkuchen für Babys sind Meal-Prep-freundlich

Kaum eine Mama hat jeden Tag die Zeit, Kraft oder Lust, frisch zu kochen. Linsen-Wraps sind hier die ideale Lösung. Du kannst sie auf Vorrat zubereiten, im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahren. Du solltest sie dazu aber luftdicht verpacken, damit sie nicht austrocknen. Am nächsten Tag kannst du sie kann kurz in der Mikrowelle oder in der Pfanne erwärmen und du hast eine erneut eine gesunde, sättigende Mahlzeit parat – auch wenn es im Alltag mal wieder stressig ist.

 ⑤ Selbstgemacht bedeutet weniger Plastikmüll und günstiger

Viele herkömmliche Tortilla-Wraps und Pfannkuchen sind in Plastik verpackt. Selbstgemachte Linsen-Wraps dagegen kommen ganz ohne Verpackungsmüll aus. Du sparst nicht nur Plastik, sondern auch Geld, weil die Zutaten günstig und lange haltbar sind. Dieser Grund war für mich tatsächlich der Hauptgrund, wraum ich dieses Rezept entwickelt habe.

⑥ Diese Wraps bringen Abwechslung auf dem Familientisch

Viele Babyrezepte sind süß: Bananen-Pfannkuchen, Grießbrei, Obstmus. Die Linsen-Wraps mit Haferflocken bringen endlich Abwechslung in den Speiseplan, weil sie herzhaft sind und trotzdem weich genug für Babys. Das Beste: Du musst nicht doppelt kochen. Ein Gericht für alle – dein Baby kann mitessen, während du den Wrap nach deinem Geschmack füllst. So sparst du Zeit, Nerven und förderst gleichzeitig das gemeinsame Essen am Familientisch. Meine Maus liebt es gemeinsam am Tisch zu essen, und zeigt dann auch viel mehr Interesse am Essen.

⑦ Die Linsen-Wraps sind vielseitig einsetzbar

Das Schöne an den Linsen-Wraps ist ihre Vielseitigkeit. Dünn ausgebacken lassen sie sich rollen und mit Gemüse, Avocado oder Hummus füllen. Du kannst sie aber auch wie ich im Ofen kurz mit Tomatensauce und Käse überbacken oder mit Frischkäse und Räucherlachs gefüllt in kleine Röllchen schneiden und kalt als Snack servieren. Sie sind also nicht nur ein Rezept für Babys, sondern eine flexible Basis für unzählige Familiengerichte.

vegane Linsen-Wraps überbacken
Linsen-Wraps gefüllt mit angebratener Aubergine und Zucchini, überbacken mit Tomatensauce und Parmesan

Du suchst nach einem weiteren beikostfreundlichen Rezept für die ganze Familie? Dann schau dir mal meine Gemüspuffer an!

Diese einfache Grundrezeptur ist die Basis für alle Variationen. Mit nur zwei Zutaten und drei Schritten hast du schnell gesunde vegane Baby-Pfannkuchen auf dem Tisch:

Linsen-Wraps mit Haferflocken

Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 3 Stunden
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Portionen 8 Stück

Zutaten
  

  • 75 g rote Linsen
  • 150 g Haferflocken (fein)
  • 640 ml Wasser

Anleitungen
 

  • Rote Linsen im Wasser für ca. 2h einweichen. Dann Haferflocken dazugeben und eine weitere Stunde einweichen.
  • Linsen und Haferflocken mitsamt dem Einweichwasser pürieren.
  • In einer beschichteten Pfanne etwas Kokosöl erhitzen und die Wraps langsam heraus backen. Die Wraps / Linsen-Pfannkuchen sind bereit zum Wenden, wenn sich der Teig seitlich der Pfanne löst.

Notizen

Gut zu wissen:
  • Ich nehme für einen Pfannkuchen einen vollgefüllten Schöpflöffel (Suppenkelle) in Standardgröße.
  • Wenn der Teig mit der Zeit zu dick wird, dann gib noch etwas Wasser dazu und rühr kräftig um. Dann hat der Teig wieder eine gute Konsistenz zum Rausbacken. 
  • Wie bei normalen Pfannkuchen auch, musst du mit etwas Stehzeit rechnen, während die Pfannkuchen fertig werden – ich nutze die Zeit für die Vorbereitung der Fülle oder zum Saubermachen der Küche. 
 
Keyword Beikost, einfach, schwangerschaftstauglich

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Linsen-Wraps im großen Beikostcheck

Ab wann sind Linsen-Wraps für die Beikost geeignet?

Linsen-Wraps sind ab dem 6. Monat (ab Beikost-Beginn) geeignet. Besonders wenn dein Baby bereits erste Erfahrungen mit Brei gemacht hat. Die weiche Konsistenz macht sie ideal für Baby-led Weaning ab etwa 6-8 Monaten.

  • Mit 6-7 Monaten: Angeboten als dünne, weiches Stück oder sehr weiches Fingerfood.
  • Ab 8-9 Monaten: Dein Baby kann größere Stücke greifen und selbst essen.
  • Ab 12 Monaten: Die Wraps sind dann völlig babygerecht und können in Stückchen geschnitten serviert werden.

Wie machst du die Wraps babygerecht?

  1. Ohne Salz: Bei den Linsen-Wraps entfällt das Salz ohnehin, das ist also ideal für Babys!
  2. Weiches Mundgefühl: Die Wraps sind von Natur aus weich genug, dass dein Baby sie leicht kauen und schlucken kann.
  3. Kleinere Stücke: Schneide die Wraps für jüngere Babys in ca. 1-2 cm breite Streifen oder kleine Quadrate.
  4. Ohne scharfe Gewürze: Würze lieber mild. 
  5. Mit Frischkäse bestrichen: Das erleichtert deinem Baby das Greifen und macht es schmackhafter!

Warum Linsen-Wraps ideal für Baby-led Weaning sind

Baby-led Weaning (BLW) ist ein moderner Ansatz zur Babyernährung, bei dem dein Kind von Anfang an selbstbestimmt essen lernt – statt passiv Brei zu bekommen. Linsen-Wraps sind dafür absolut perfekt:

Selbstbestimmtes Essen

Dein Baby kann die Wrap-Stücke selbst greifen, in den Mund stecken und die Menge selbst bestimmen. Das fördert die motorische Entwicklung und gibt dem Baby das Gefühl von Kontrolle und Unabhängigkeit.

Keine Verschluckungsgefahr

Die weiche Konsistenz löst sich im Mund schnell auf. Anders als feste Brokkoli-Stücke können sich die Wraps nicht in der Luftröhre festsetzen. Deshalb sind sie eine sichere Option für BLW.

Familienessen von Anfang an

Mit BLW sitzt dein Baby am Familientisch und isst (mit Hilfe) das Gleiche wie die Großen. Linsen-Wraps sind dafür ideal: Die Eltern essen sie mit Füllungen, das Baby ohne Salz und Gewürze – die gleiche Basis, angepasst an das Alter.

Natürliches Sättigungsgefühl

Bei BLW isst das Baby so viel, wie es braucht – nicht wie viel der Brei in der Schüssel ist. Dein Baby lernt so, auf seinen Körper zu hören. Linsen-Wraps sättigen durch ihren hohen Ballaststoff- und Proteingehalt nachhaltig.

Welche Füllungen passen zu Linsen-Wraps für Babys?

Veggie-Varianten (ab 6 Monaten)

  • Avocado: Sehr weich, reich an guten Fetten. Mit der Gabel zerdrücken, auf die Wrap streichen.
  • Gedünstetes Gemüse: Karotten, Zucchini, Brokkoli oder Paprika weich dünsten, klein schneiden oder pürieren.
  • Süßkartoffel: Im Ofen backen oder kochen, zerdrücken und die Wrap damit füllen.
  • Mais: Purees oder ganz kleine Körner für Babys ab 9 Monaten.

Proteinquellen (ab 8 Monaten)

  • Ungesalzener Hummus: Kichererbsenaufstrich ohne Salz ist vollgepackt mit Proteinen.
  • Frischkäse oder Quark: Mild, cremig und gut zum Greifen.
  • Milder Linsenaufstrich: Gekochte Linsen püriert mit etwas Öl – Protein auf Protein!
  • Tofu: Weich und neutral im Geschmack. Mit gedünstetem Gemüse kombinieren.

Für größere Babys (ab 12 Monaten)

  • Gekochtes Hühnchen: In kleine Stücke oder Streifen schneiden.
  • Käse: Mild und ungesalzen, in dünnen Scheiben.

Tipp: Kombiniere immer eine Protein-Quelle (Hummus, Frischkäse) mit frischem oder gedünstetem Gemüse. So ist die Wrap vollständig und dein Baby bekommt alle Nährstoffe, die es braucht.

Sind Linsen für Babys gut verträglich?

Das ist eine berechtigte Frage, die viele Eltern stellen: Können kleine Mägen Linsen verdauen? Die gute Nachricht:

JA! wenn du ein paar Dinge beachtest.

Warum Linsen manchmal „blähen“

Linsen enthalten Oligosaccharide, das sind komplexe Zucker, die der Babydarm anfangs schwerer verdauen kann. Das kann zu Blähungen führen. ABER: Durch das gründliche Einweichen werden bis zu 75% dieser Stoffe abgebaut!

So machst du Linsen babyfreundlich:

  • Lange einweichen: 2 + 1 Stunde ist nicht zu viel. Je länger, desto verträglicher.
  • Rote Linsen verwenden: Sie sind am leichtesten verdaulich.
  • Gut durchgaren: Die Wraps sollten nie mehlig oder hart sein – immer cremig und weich.
  • Mit Geduld einführen: Starte mit kleinen Mengen (halb oder ein Drittel eines Wraps). So kann sich der Babydarm langsam an die Ballaststoffe gewöhnen.

Mit Wasser und Bewegung helfen

Wenn dein Baby merklich Bauchprobleme hat, helfen Bauchmassagen, ausreichend trinken (beim Stillen), und die Bauchunterstützung durch Tragen. Ballaststoffe brauchen Flüssigkeit und Bewegung, um gut zu wirken.

Das ist normal (und harmlos):

  • Leicht vermehrte Blähungen in den ersten Wochen: die Darmflora stellt sich erst um.
  • Dunklere, dickere Stühle: das ist normal bei ballastoffreichem Essen.
  • Leicht süßlicher Geruch: völlig normal.

Ideen zum Abwandeln und Anpassen der Linsen-Hafer Wraps

Die Basis-Wraps sind bereits vielseitig, aber es gibt viele Möglichkeiten, sie deinen Bedürfnissen anzupassen:

Saisonale Anpassungen

Frühling/Sommer: Fülle sie mit frischem Gemüse wie Zucchini, Tomaten oder Salat.

Herbst/Winter: Gebratene Pilze, Karotten oder Spinat sind die perfekte Kombination.

Ernährungsanpassungen

Vegetarisch/vegan: Die Wraps sind bereits vegan und vegetarisch!

Eiweißreich: Füge Hummus, Tofu oder Hühnchen hinzu.

Allergiefrei: Die Basis ist glutenfrei und nussenfrei. Achte auf die Haferflocken-Sorte (zertifiziert glutenfrei falls nötig).

Mehr Ballaststoffe für den Darm: Füge gemahlene Flohsamenschalen hinzu oder fülle die Wraps mit ballaststoffreichem Gemüse wie Brokkoli.

Tipps gegen Food-Waste

  • Reste verwerten: Sollten Teile der Wraps übrig bleiben, püriere sie und verwende den Brei als Basis für Babybeikost oder als Zutat in Suppen.
  • Halbierte Rezepte: Falls dir die Menge zu groß ist, halbiere einfach alle Zutaten.
  • Schneide die Wraps in Streifen, dann hast du eine Suppeneinlage, ähnlich wie Frittatensuppe / Pfannkuchensuppe. 

Nährstoff-Check: Warum Linsen-Wraps so wertvoll sind für Stillende

In der Stillzeit sind Linsen-Wraps deine geheime Waffe, denn sie unterstützen dich gezielt:

  1. Milchproduktion: Das Eiweiß in Linsen und Haferflocken ist wichtig für die Bildung und Qualität der Muttermilch.
  2. Energie und Regeneration: Während der Stillzeit benötigst du etwa 500 Extrakalorien pro Tag. Die Wraps sättigen dich langfristig und geben dir die nötige Kraft für diese intensive Phase.
  3. Verdauungsgesundheit: Die Ballaststoffe sind besonders wichtig, wenn du viel Zeit sitzend stillst und dich weniger bewegen kannst.
  4. Baby-freundliche Nährstoffe: Alles, was du isst, wirkt sich auf die Muttermilch aus. Mit den Linsen-Wraps gibst du deinem Baby indirekt hochwertige Nährstoffe.

Tipps zur besseren Nährstoffaufnahme

  1. Vitamin C kombinieren: Nimm die Wraps zusammen mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln zu dir (z.B. Tomaten, Paprika, Zitronensaft), um die Eisenaufnahme aus den Linsen zu verbessern.
  2. Mit Fett servieren: Ein bisschen Rapsöl oder Olivenöl beim Kochen verbessert die Aufnahme fettlöslicher Vitamine.
  3. Ausreichend trinken: Ballaststoffe brauchen Wasser, um optimal zu wirken. Trinke genug Wasser über den Tag verteilt.

Linsen-Wraps im Meal-Prep & Wochenbett-Check

Wie gut lässt sich das Gericht vorkochen, einfrieren und aufwärmen?

Linsen-Wraps sind Meal-Prep-Stars! Sie sind perfekt für die stressige Zeit im Wochenbett oder wenn du viel um die Ohren hast:

  • Vorkochen: Du kannst die Wraps auf Vorrat zubereiten und luftdicht abdecken. Dann nach Bedarf aufwärmen. Das ist besonders praktisch, wenn du keine Zeit für ausgedehnte Kochsessions hast.
  • Einfrieren: du kannst die geschnittenen Wraps (als Suppeneinlage) einfrieren. Leg die Pfannkuchenstreifen dafür auf einen Teller ins Gefrierfach und sobald sie gefroren sind kannst du sie in einem Gefrierbeutel aufbewahren. 
  • Aufwärmen: Kurz in der Mikrowelle (2-3 Minuten) oder in der Pfanne (1-2 Minuten pro Seite) aufwärmen und schon schmecken sie wieder frisch.

Lagerungshinweise

Kühlschrank: Luftdicht verpackt halten sich die Wraps bis zu 2 Tage im Kühlschrank. Verwende Brotdosen, Plastikfolie oder wickle sie in feuchte Tücher, damit sie nicht austrocknen.

Teig lagern: Der ungekochte Teig hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Bedecke ihn mit Frischhaltefolie.

Warum sind Linsen-Wraps in der Schwangerschaft erlaubt?

In der Schwangerschaft gelten strenge Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit. Gute Nachricht: Linsen-Wraps sind rundum sicher, sie enthalten keinerlei rohe tiereische Produkte und werden vollständig durchgegart.

Nährstoff-Check: Warum Linsen-Wraps so wertvoll sind für Schwangere

Gerade während der Schwangerschaft benötigst du zusätzliche Nährstoffe für die Entwicklung deines Babys. Linsen-Wraps sind in dieser Phase besonders wertvoll:

  • Pflanzliches Eiweiß: Linsen sind echte Protein-Bomben und unterstützen die Muskelentwicklung sowohl bei dir als auch bei deinem Baby.
  • Verdauungsunterstützung: Die Ballaststoffe aus Haferflocken und Linsen unterstützen die Verdauung und beugen Verstopfung vor – ein häufiges Problem in der Schwangerschaft.
  • Energiehaushalt: Die Kombination aus komplexen Kohlenhydraten und Proteinen sorgt für stabile Blutzuckerwerte und lang anhaltende Energie. Das ist einfach perfekt in dieser anstrengenden Zeit.
  • Eisengehalt: Linsen enthalten pflanzliches Eisen, das während der Schwangerschaft besonders wichtig ist. Wie du deine Eisenaufnahme steigern kannst, liest du im Artikel “Starke Lebensmittelkombinationen für eine bessere Nährstoffaufnahme”. 

 

FAQ

1. Kann ich die Linsen-Wraps auch ohne Einweichen machen?

Das Einweichen ist wichtig, damit die Linsen aufquellen und der Teig die richtige Konsistenz bekommt. Ohne Einweichen wäre der Teig zu grob und körnig.

2. Kann ich statt rote Linsen auch braune oder grüne Linsen verwenden?

Rote Linsen sind am besten für dieses Rezept, da sie schnell zerfallen und den perfekten Teig ergeben. Braune und grüne Linsen behalten ihre Struktur – der Teig könnte zu körnig werden. Wenn du es probieren möchtest: verwende weniger Wasser und rechne mit längeren Einweichzeiten.

Darf mein Baby Linsen essen?

Ja! Linsen sind ab dem 6. Monat geeignet und eine der besten pflanzlichen Proteinquellen für Babys. Rote Linsen sind am leichtesten verdaulich.

 Sind vegane Pfannkuchen ohne Ei für Babys geeignet?

Absolut! Diese Linsen-Wraps brauchen kein Ei. Sie sind durch die natürliche Stärke von Linsen und Haferflocken stabil und weich. Perfekt für Babys mit Ei-Allergie oder wenn du vegan kochen möchtest.

Kann ich die Linsen-Wraps einfrieren?

Ja, bis zu 2 Monate!

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Bergpanorama mit Tegernsee

München-Mamas aufgepasst: Mit Babybauch zum Bergblick – die Riederstein-Wanderung

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Frische Bergluft, ein glitzernder Tegernsee und ein bisschen Sport um den Kopf freizubekommen. Herz, was willst du mehr? Gerade wenn du schwanger oder frisch Mami geworden bist, ist die Riederstein-Wanderung bestimmt was für dich. Denn ob du gerade nun kugelrund bist oder dein kleines Mäuschen schon gemütlich im Wagen vor dir her schiebst: Eine Auszeit in der Natur schenkt dir eine vermutlich dringend benötigte Pause von Schwangerschaftsängsten und Mama‑Mental‑Load. Und mal ehrlich – dieses »Ich‑bin‑immer‑noch‑ich«‑Gefühl, wenn du beim Wandern in deinen Flow kommst, ist gelebte Selbstfürsorge, und einfach sowas von wichtig für dich und deine ganze Familie.

Diese Wanderung ist perfekt für dich, wenn…

  • du rund um München wohnst, denn von dort aus ist der Tegernsee schnell zu erreichen
  • du eine leichte Wanderung suchst, bei der du keine Risiken am Berg eingehen musst
  • 2 Stunden lang Waldluft schnuppern und Natur tanken willst
  • ein paar Höhenmeter zurücklegen möchtest, auch wenn deine Kondition gerade nicht auf Höchstlevel ist
  • du einen Weg suchst, den du auch mit Kinderwagen gehen kannst
  • du der Sommerhitze in der Stadt entfliehen willst, denn der Weg führt vor allem durch den schattigen Wald
  • du nach dem Wandern gern Baden gehst. Der Tegernsee wartet schon auf dich!

Die Riedersteinkapelle am Tegernsee

Die Riedersteinkapelle ist eine neugotische Kapelle aus dem 19. Jahrhundert. Sie thront auf dem 1207m hohen Felssporn namens Riederstein. Von oben aus hat man einen weiten Blick ins Tal Weissach und auf den Tegernsee.

Meine Anforderungen an die Riederstein-Wanderung:

  • die Anfahrt von München aus sollte möglichst kurz sein
  • meine gewählte Wanderung sollte bei rund 400 Höhenmetern rund 2h Gehzeit beinhalten, sprich sie sollte leicht sein
  • der Weg sollte keine gefährlichen Situationen für eine Schwangere oder Mama mit Baby in der Trage mit sich bringen

Die Kinderwagen-Wanderung zur Riedersteinkapelle erfüllte meine Anforderungen und im Großen und Ganzen war ich zufrieden damit. Einzig und allein die Aussicht von oben hätte spektakulärer sein können. Dafür hätte ich jedoch einen höheren Berg näher der Alpen wählen sollen. Ich bin, was die Aussicht betrifft, einfach zu sehr vom österreichischen Salzkammergut verwöhnt.

Überblick der Wanderung zur Riedersteinkapelle

Ausgangspunkt:

Parkplatz: Sonnleitenweg 16, 83684 Tegernsee

Wanderung:

Schwierigkeitsgrad:Leicht
Kondition:für Schwanger und stillende Mamas mit Grundkondition und Kinderwagen gut zu bewältigen
Höhenmeter (Aufstieg):Ca 400 Höhenmeter
Länge (Rundgang):Rund 8km
Gehzeit (bis zum Gipgelkreuz):Ungefähr 1 Stunde
Gehzeit (zurück ins Tal):Ungefähr 1 Stunde
Beste Jahreszeit:April – November

Deine schwangerschaftstaugliche Wanderung zur Riedersteinkapelle (Tourenbeschreibung)

  1. Vom Parkplatz aus gehst du die Teerstraße hoch und dann links hinein in den Wald.
  2. Nach rund 45 Minuten erreichst du das Riedersteinhaus am Galaun, welches im Sommer auch unter der Woche mehr als gut besucht ist. Da diese Wanderung besonders leicht ist, wirst du viele Familien mit kleinen Kindern und auch ältere Menschen antreffen. Du kannst dann also am Riedersteinhaus eine kleine Verschnaufpause einlegen und die Gelegenheit nutzen, um deine Blase zu entleeren (musst(est) du in deiner Schwangerschaft auch permanent aufs WC? Das fand ich richtig nervig 😉 )
  3. Vom Riedersteinhaus führt ein Kreuzweg mit unzähligen Stufen bergauf zur Riedersteinkapelle. Ich habe mich entschieden die Stufen bergauf zu meiden und bin den Weg rechts daran vorbeigegangen.
  4. Nach rund 15 Minuten erreichst du die Kapelle. Die kleine Aussichtsplattform rund um die kleine Kapelle ist eng und gut besucht. Um die Aussicht auf den Tegernsee besser genießen zu können, findest du rundherum zahlreiche Sitzgelegenheiten – perfekt für dich als (werdende) Mama.
  5. Der Weg zurück führt über die Treppen hinunter.
  6. Vorbei geht’s wieder am Riedersteinhaus (vermutlich ruft schon die nächste Pinkelpause), weiter geradeaus und dann am Waldanfang nicht links (Aufstiegsweg), sondern rechts den Schildern „Tegernsee über Auerweg und Schießstätte“ nach.
  7. Nach rund 30 Minuten erreichst du die ersten Wohnhäuser und triffst danach auf eine Teerstraße, der du bergab folgst. Hier hast du noch einmal eine tolle Aussicht auf den Tegernsee.
Der Blick auf den Tegernsee am Rückweg zum Auto
  1. Bis zum „Ende“ der Teerstraße ist es nicht mehr weit und vermutlich kannst du dein Auto am Parkplatz auf der linken Seite schon erkennen!
  2. Tagesausklang am Tegernsee

Solltest du die Riederstein-Wanderung wie ich im Sommer unternehmen und an Schwangerschaftshitzen leiden, dann empfehle ich dir nach der Kinderwagen-Wanderung zur Riedersteinkapelle einen Sprung ins kalte Nass. Rund um den Tegernsee gibts genügend Bademöglichkeiten und dein Babybauch wird es lieben schwerelos im Wasser zu floaten. Und auch wenn du bereits Mama bist, wirst du am Tegernsee nicht einfach so vorbeikommen – immerhin gibt’s im Sommer selten was, was Kinderaugen mehr zum Strahlen bringen als im Wasser zu plantschen.

Warum dir die Riederstein-Wanderung gerade jetzt in deiner Schwangerschaft oder Stillzeit guttut

  1. Bewegung sorgt für mentale Stabilität und trägt zu guter Laune bei
  2. Bewegung in der frischen Luft stabilisiert deinen Kreislauf
  3. Die Wanderung durch den Wald wirkt erdend und meditativ

Zur Sicherheit rat ich dir, es wie ich zu machen, und sprich mit deinem Arzt über deine geplanten Aktivitäten. Hol dir grünes Licht von vor deinen Wanderungen.

FAQ

Kann ich diese Tour im dritten Trimester machen?


Ja, solange deine Ärztin kein Bewegungsverbot ausgesprochen hat. Verlängere Pausen und nutze gegebenenfalls Stöcke zum Gehen.

Ist die Route kinderwagentaugliche?

Bis zum Riedersteinhaus am Galaun: ja!
Die letzen 15 Minuten vom Riedersteinhaus bis zur Riedersteinkapelle würde ich eine Babytrage empfehlen.

Wo kann ich unterwegs stillen?

Im Riedersteinhaus (Innenraum oder Terrasse) oder auf jeder Bank entlang des Waldwegs.

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Gemüspuffer: ein einfaches Beikostrezept für die ganze Familie

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Kennst du das auch? Ursprünglich hat deine kleine Maus Brei geliebt und vom einem Tag auf den anderen möchte sie nur noch von deinem Teller essen? Dann habe ich heute ein super Rezept für dich: Diese Gemüsepuffer sind ein einfaches Beikostrezept für die ganze Familie. Die Puffer schmecken allen, sie sind einfach in der Zubereitung und lassen sich gut einfrieren, sind dann also jederzeit griffbereit!

Warum Gemüsepuffer ideal für die Beikost sind

Wenn du mit Beikost startest, stellt sich schnell die Frage: Was kann ich meinem Baby geben, das weich ist, nährstoffreich – und nicht gleich vom Löffel fliegt? Da kommen die Gemüsepuffer ins Spiel, denn sie erfüllen viele Kriterien:

✅ Weiche Konsistenz: Sie sind innen schön weich, außen leicht gebräunt – perfekt für zahnlose Esserinnen und Esser.

✅ Fingerfood-tauglich: Für Babys schneidest du die Puffer einfach in streifenförmige Sticks. So kann dein Kind sie gut greifen und selbständig essen – ideal fürs Baby-led Weaning.

✅ Individuell anpassbar: Ob Karotte, Zucchini, Brokkoli oder Pastinake – du kannst das Gemüse nach Verträglichkeit und Vorlieben auswählen, und Salz gibt’s erst auf die fertigen Puffer – nur für die Großen in der Familie.

In der Stillzeit sind diese Gemüsepuffer ein nährstoffreiches Abendessen für die ganze Familie.

Nicht nur Babys profitieren von diesem Rezept – auch in der Stillzeit sind Gemüsepuffer eine geniale Option für Mamas. Denn sie enthalten:

✅ Eiweiß für die Milchbildung

✅ Vitamine und Mineralstoffe

✅ Komplexe Kohlenhydrate, die langanhaltend sättigen

Gerade in der oft stressigen Stillzeit ist es wichtig, regelmäßig zu essen – am besten etwas, das sich gut vorbereiten und auch kalt genießen lässt. Hier punkten die Beikost-freundlichen Gemüsepuffer auf ganzer Linie.

Ich selbst habe die Gemüsepuffer mit smashed potatoes, Tomaten-Mozzarella Spießchen und einem Tomaten-Joghurtdip serviert. Du kannst sie aber auch als Burger-Patty verwenden oder auf einem frischen Salat mit Petersilkartoffeln. Da sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt -probier dich aus!

Halt, Stopp! Dürfen Babys eigentlich schon Ei essen?

Ja – die gängige Meinung ist, dass Säuglinge ab dem vollendeten 5. bis 7. Monat mit gegartem Ei in Berührung kommen dürfen. Das gilt für Eigelb und Eiweiß – gekocht, gebraten oder verarbeitet, z. B. in Pufferform.

Wichtig: Bitte achte darauf, dass die Puffer und somit das Ei komplett durchgegart ist, und verzichte auf Salz.

Für Babys unter einem Jahr wird eine salzfreie Ernährung empfohlen, da zu viel Salz den Blutdruck erhöhen und die Nieren belasten kann.

Beikosttipp:

Die Puffer lassen sich super einfrieren. Ich lege sie dazu auf einen Teller ins Gefrierfach, um sie einzeln einzufrieren, und sobald sie ordentlich kalt sind, lege ich sie gemeinsam in einen Gefrierbeutel. Warum ich sie so umständlich zuerst auf einem Teller einfriere? Damit sie nicht zusammenkleben beim Einfrieren 😉

Die Puffer kannst du dann einzeln, je nach Bedarf, aus dem Gefrierfach holen und auftauen. Falls es mal schnell gehen muss, das ist bei mir übrigens meistens der Fall, denn das Kind hat von jetzt auf gleich Hunger, dann kannst du die Gemüsepuffer für 20 Sekunden bei 800 Watt in der Mikrowelle auftauen.

Wie bin ich selbst auf das Rezept gekommen? Stichwort: Resteverwertung!

Die Tage zuvor habe ich klare Suppe ausgekocht, und so kam´s, dass mich ein ganzer Topf gekochtes Gemüse aus dem Kühlschrank anlachte. Nur was macht man mit so viel gekochtem Gemüse? Wer mich kennt weiß, wie wichtig es mir ist, keine Lebensmittel zu verschwenden. Also wegwerfen war keine Option, ich musste kreativ werden.

Da meine Tochter mittlerweile nicht mehr so der Fan vom Brei-Essen ist, musste ich mir was anderes einfallen lassen. Eier und Mehl habe ich sowieso immer zu Hause, da war´s für mich klar: Gemüsepuffer! Die muss ich probieren.
Und da sie nicht nur meiner Tochter, sondern auch mir geschmeckt haben, habe ich ein paar Tage später noch mal einen ganzen Schwung Puffer gemacht und daraus ein einfaches Beikostrezept für die ganze Familie entwickelt.

Gemüselaibchen – Beikostgeeignet

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Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch

Zutaten
  

  • 225 g gekochtes Gemüse
  • 4 EL Dinkelvollkornmehl
  • 2 Stk. Eier
  • Kokosöl

Anleitungen
 

  • Gekochtes Gemüse pürieren.
  • Gemüse mit den beiden Eiern und 4 EL Mehl verrühren.
  • Kokosöl erhitzen und die Laibchen raus backen.
  • Dazu passen: Kartoffeln und ein Joghurt-Kräuterdip.
Keyword Beikost, einfach, schwangerschaftstauglich, Stillzeit

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